Les cookies, c’est l’une des gourmandises les plus appréciées par les petits et les grands. Rien de tel qu’un bon cookie fait maison pour se régaler. Aujourd’hui, je vais vous présenter une délicieuse recette de cookies au Thermomix. C’est une recette facile à réaliser et qui vous garantit des cookies moelleux à souhait.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 130 g de beurre mou
- 200 g de chocolat en morceaux
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le bicarbonate de soude, l’oeuf, le sucre vanillé et le beurre mou. Mélangez le tout pendant quelques secondes à vitesse 5.
3. Ajoutez les morceaux de chocolat et mélangez à nouveau pendant quelques secondes à vitesse 4.
4. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez pendant environ 15 minutes.
6. Sortez du four, laissez refroidir et dégustez !
Cette recette de cookies au Thermomix est idéale pour les goûters ou les petits creux. Ils sont tellement bons qu’ils ne feront pas long feu une fois sortis du four. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en y ajoutant des noix, des raisins secs ou encore des pépites de caramel. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination pour un résultat à la hauteur de vos attentes.
