Salut mes gars, j’ai découvert cette super idée pour les repas - les bowls ! Ils sont rassasiants, délicieux et pas chers. J’ai essayé quelques-unes des recettes ci-dessous et je suis obsédée. Jetez un coup d’œil et dites-moi ce que vous en pensez !
Bowl de poulet grillé et légumes verts
Il vous faut :
- 1 poitrine de poulet
- 1 tasse de chou kale
- 1 tasse de brocoli
- 1 tasse de carottes coupées en rondelles
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
- Faites cuire le poulet pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
- Pendant ce temps, disposez les légumes verts sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Arrosez les légumes avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Faites cuire les légumes pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Une fois le poulet et les légumes cuits, coupez le poulet en morceaux et disposez-le dans un bol avec les légumes verts.
Bowl de riz brun et poke au saumon
Il vous faut :
- 1 tasse de riz brun
- 1 tasse de saumon coupé en dés
- 1/2 tasse d’avocat coupé en dés
- 1/2 tasse de concombre coupé en dés
- 1/2 tasse de carottes coupées en rondelles
- 1/4 tasse d’oignon rouge haché
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
Instructions :
- Faites cuire le riz brun selon les instructions de l’emballage.
- Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et l’huile de sésame.
- Disposez le saumon coupé en dés, l’avocat, le concombre, les carottes et l’oignon rouge dans un bol.
- Une fois le riz brun cuit, disposez-le également dans le bol.
- Ajoutez la sauce et mélangez bien.
Bowl végétarien aux pois chiches grillés et quinoa
Il vous faut :
- 1/2 tasse de quinoa sec
- 1 tasse de pois chiches égouttés et rincés
- 1 tasse de brocoli en petits morceaux
- 1 tasse de carottes coupées en rondelles
- 1/4 tasse de noix de cajou grillées
- 1/4 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- Sel et poivre
Instructions :
- Faites cuire le quinoa selon les instructions de l’emballage.
- Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Assaisonnez les pois chiches avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive et du cumin moulu.
- Faites cuire les pois chiches et le brocoli sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé pendant 20 minutes.
- Disposez le quinoa, les pois chiches grillés, le brocoli, les carottes et les noix de cajou dans un bol.
- Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
- Mélangez bien et dégustez !
Ces bowls sont vraiment faciles à préparer et délicieux à manger. J’espère que vous les apprécierez autant que moi !