Vous cherchez une recette facile pour de délicieux beignets ? Ne cherchez plus, nous avons une recette infaillible pour vous !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 25 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de vanille en poudre
- De l’huile de friture
- Du sucre glace
Instructions :
1. Dans un grand bol, combinez la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, le sel et la vanille en poudre. Mélangez bien.
2. Dans un autre bol, battez les œufs. Ajoutez le lait et mélangez bien. Ajoutez ensuite les ingrédients secs et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites chauffer l’huile de friture dans une grande casserole jusqu’à ce qu’elle atteigne une température de 180°C.
4. À l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez de petites quantités de pâte et formez des boules. Plongez chaque boule dans l’huile et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez les beignets de la casserole à l’aide d’une écumoire et déposez-les sur du papier absorbant.
5. Saupoudrez les beignets de sucre glace avant de servir.
Ces beignets sont tellement délicieux qu’ils ne dureront pas longtemps ! Vous pouvez les servir tels quels ou les accompagner d’une sauce au chocolat ou d’un café. Ils sont également parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch entre amis.
Nous espérons que cette recette de beignets facile vous plaira et que vous la recommanderez à vos amis et à votre famille. Bon appétit !
