Bonjour chers amis! Aujourd’hui nous allons préparer une succulente recette: les zézettes de Sète maison facile au Thermomix. Cette recette est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un petit encas ou pour un dessert. Suivez-moi!
Ingrédients:
- 250g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 125ml d’huile d’olive
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe d’eau de vie
- sucre glace pour la finition
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélangez les ingrédients pendant 15 secondes à vitesse 5. Ajoutez ensuite les oeufs, l’huile d’olive et l’eau de vie.
Mélangez les ingrédients pendant 1 minute à vitesse 4 jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Formez des boulettes de pâte avec vos mains et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mettez les boulettes de pâte au four pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Sortez les zézettes du four et laissez-les refroidir sur la plaque. Saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.
Cette recette est simple à réaliser et ne prend pas beaucoup de temps. Les zézettes maison de Sète sont parfaites pour accompagner un thé ou un café. Vous pouvez également les servir avec une boule de glace pour un dessert gourmand.
Bon appétit!
