Salut les gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous parler de la yaourtière Seb multi délice 12 pots. Mais pas n’importe comment, attention ! On va passer en mode recette de grand-mère. Vous êtes prêts ?
Ma crème vanille maison à la yaourtière Seb multi délice
Commençons par l’essentiel, la photo de la bête :
Les ingrédients :
- 1 litre de lait entier
- 1 sachet de ferment lactique Alsa
- 120g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 20g de maïzena
La préparation :
- Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
- Dans un saladier, mélangez le sucre et la maïzena.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et versez le lait chaud sur le mélange sucre-maïzena. Remuez bien.
- Remettez le tout dans la casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.
- Laissez refroidir la crème à température ambiante.
- Ajoutez le sachet de ferment lactique Alsa et mélangez à nouveau.
- Versez la préparation dans les pots de la yaourtière Seb multi délice. Fermez les couvercles.
- Mettez en marche la yaourtière et programmez 10 heures en mode dessert lacté à 45°C.
- Une fois le temps écoulé, sortez les pots et laissez-les refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Et voilà, c’est prêt ! Vous avez de quoi régaler toute la famille (ou juste vous, on ne vous jugera pas) avec des crèmes vanille maison onctueuses et délicieuses. Avec la yaourtière Seb multi délice 12 pots, vous pouvez faire toutes sortes de desserts lactés maison en un temps record. Plus besoin d’acheter des yaourts industriels sans saveur et sans âme. Faites vous-même et régalez-vous !
