Je suis tellement heureux de partager avec vous cette incroyable recette de yaourt maison facile. Avec nos yaourtiers, il est maintenant possible de préparer vos propres yaourts à la maison, sans tracas ni stress. C’est une façon fantastique de préparer des yaourts frais et sains, au goût personnalisé.
La marche à suivre :
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Ingredients :
- 1 yaourt brassé nature
- 1 litre de lait entier ou demi-écrémé
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
- Commencez par verser le lait entier ou demi-écrémé dans une casserole et chauffez-le jusqu’à ce qu’il atteigne 40°C (104°F).
- Une fois que le lait atteint la bonne température, ajoutez le yaourt brassé nature, le sucre en poudre et l’extrait de vanille.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans les pots de yaourt de votre yaourtière.
- Allumez votre yaourtière et laissez-la tourner pendant environ 10 heures.
- Une fois que les yaourts sont prêts, sortez-les de la yaourtière et placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures avant de les déguster.
Il est possible de personnaliser cette recette en ajoutant des fruits frais ou des confitures de votre choix dans les pots de yaourt avant de les faire cuire. Cette recette est non seulement facile à réaliser, mais elle est également économique et saine. Vous pouvez préparer votre propre yaourt maison en utilisant des ingrédients frais et de qualité, sans ajouter de conservateurs chimiques. Alors, n’hésitez plus et faites l’essai vous-même.
