Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile pour un apéritif réussi : les wraps maison ! Ces petits wraps sont parfaits pour les soirées ou les déjeuners, rapidement préparés et délicieux à manger.
INGREDIENTS :
Pour réaliser ces wraps, vous aurez besoin de :
- 4 tortillas
- 2 blancs de poulet
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 100g de fromage blanc
- 1/2 citron vert
- 1 poignée de coriandre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre
INSTRUCTIONS :
Pour préparer les ingrédients, commencez par couper le poulet en petits morceaux, le poivron en lanières et l’oignon en demi-rondelles. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez ensuite les poivrons et les oignons et laissez cuire quelques minutes supplémentaires.
Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc avec le jus d’un demi citron vert, la coriandre hachée finement, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
Pour assembler les wraps, étalez une cuillère à soupe de la sauce sur chaque tortilla. Ajoutez ensuite la préparation de poulet, poivrons et oignons. Roulez le tout bien serré et coupez chaque wrap en quatre pour former de petits rouleaux.
Vous pouvez maintenant les présenter sur un joli plat et les déguster avec des amis ou en famille. Ces wraps maison sont si simples à préparer que vous ne pourrez plus vous en passer ! En plus d’être délicieux, ils sont également sains et équilibrés, parfait pour un apéritif réussi !
