Oh la la, les restos préférés de Whoogy’s sont à tomber par terre ! Nous avons tellement de chance d’avoir une telle variété de choix pour nos repas en France. J’ai jeté un coup d’œil à leurs photos et j’ai eu l’eau à la bouche !
Whoogy’s Seafood Bar & Grill
La première photo est de chez Whoogy’s Seafood Bar & Grill, et je dois dire que c’est peut-être l’un des meilleurs plats de fruits de mer que j’ai vus. Leur salade de crevettes croustillantes a l’air absolument délicieuse, et la présentation est tout simplement magnifique. Je ne peux pas attendre pour essayer ce plat “.
Pour cette recette de salade de crevettes croustillantes, vous aurez besoin de :
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de sel
- 300g de crevettes décortiquées
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d’eau froide
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1/4 tasse de noix de cajou grillées
- 1/4 tasse de mangue coupée en petits morceaux
- 4 tasses de laitue
Pour la vinaigrette, vous aurez besoin de :
- 1/4 tasse de jus d’orange
- 1/4 tasse d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail hachées
- 1/4 tasse de menthe fraîche hachée
Maintenant, voici les étapes pour préparer la salade de crevettes croustillantes :
- Dans un grand bol, mélanger la fécule de maïs, la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un petit bol, battre l’œuf et l’eau.
- Chauffer l’huile de sésame dans une poêle.
- Tremper chaque crevette dans le mélange d’œufs, puis dans le mélange de fécule de maïs, puis les faire frire dans l’huile de sésame jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol.
- Créer les salades en plaçant la laitue, les noix de cajou, les morceaux de mangue et les crevettes croustillantes dans un grand bol, puis en arrosant de vinaigrette.
Je suis sûr que cette salade de crevettes croustillantes sera un énorme succès à votre table, alors allez-y et essayez-la !
