Vous cherchez l’inspiration pour un dîner savoureux et glamour? Les restos préf’ de Whoogy’s ont tout ce qu’il faut pour impressionner vos convives! Avec leurs plats à tomber, leur service impeccable et leur ambiance branchée, ces restaurants sont la destination de choix pour tous les amateurs de gastronomie et de vie nocturne.
Whoogy’s, le restaurant étoilé parisien incontournable
Situé en plein cœur de Paris, le Whoogy’s est le restaurant incontournable pour ceux qui cherchent une expérience culinaire hors du commun. Avec ses étoiles Michelin et ses plats créatifs et innovants, ce restaurant attire des clients du monde entier. Les convives peuvent s’attendre à des plats raffinés et délicats, préparés avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité.
Le Whoogy’s propose une expérience de dîner en plusieurs plats dans un cadre élégant et sophistiqué. Le chef Hugo vous emmène dans un voyage gustatif incroyable avec des plats à base d’ingrédients de saison, des produits frais et des techniques culinaires modernes. La carte change régulièrement pour refléter les ingrédients les plus frais, les nouveaux produits locaux et les recettes inspirantes.
Un autre restaurant du même propriétaire est également véritablement sensationnel. Il s’agit du Whoogy’s Café, situé également au cœur de Paris. Ce restaurant propose une cuisine plus décontractée, dans une ambiance agréable et conviviale. Les plats sont simples mais savoureux, toujours préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Vous pouvez y savourer un bon petit déjeuner, y déjeuner ou y dîner. Les spécialités du Whoogy’s Café comprennent une variété de plats classiques, tels que des sandwichs, des salades et des soupes, ainsi que des plats inventifs pour une expérience culinaire unique et agréable.
Délices culinaires à déguster
Lors de votre visite au Whoogy’s, assurez-vous de goûter à certains de leurs plats les plus populaires. Pour commencer votre repas, le tartare de bar est un choix parfait. Cette entrée rafraîchissante et légère est préparée avec des morceaux de bar frais, mêlés avec de l’avocat et de la grenade pour créer une saveur unique et délicieuse.
Ensuite, essayez leur plat signature, le poulet frit croustillant. Servi avec des frites maison et une mayonnaise maison, ce plat est parfait pour tous les amateurs de plats réconfortants et de saveurs savoureuses.
Pour ceux qui recherchent une option végétarienne, le risotto à la truffe est un choix gagnant. La crème douce et la texture crémeuse du risotto sont parfaites pour accompagner la saveur forte et distinctive de la truffe.
La recette secrète du Whoogy’s
Pour tous les gourmands qui cherchent à recréer les plats du Whoogy’s dans leur propre cuisine, voici une recette secrète tirée directement du menu du restaurant:
Poulet frit croustillant
### Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
- 2 cuillères à soupe de sel
- 2 cuillères à soupe de poivre noir
- 2 tasses de farine blanche
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 tasses de lait
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de cornflakes émiettés
- Huile pour la friture
Instructions:
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- Dans un grand bol, mélanger le paprika, le thym, l’ail en poudre, le sel et le poivre noir.
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- Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et mélanger pour bien enrober.
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- Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
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- Dans un troisième bol, mélanger le lait et les oeufs.
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- Prendre chaque cuisse de poulet enrobée d’assaisonnement et la passer dans le mélange de farine, puis dans le mélange de lait et enfin dans les cornflakes émiettés.
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- Remplir une casserole avec de l’huile pour la friture et la chauffer à feu moyen.
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- Lorsque l’huile est chaude, ajouter les cuisses de poulet une par une dans la casserole et les faire frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
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- Servir chaud avec des frites maison et une mayonnaise faite maison.
Nous espérons que vous trouverez cette recette savoureuse et facile à préparer chez vous. Essayez-la pour un dîner épique avec vos amis et votre famille pour une expérience culinaire authentique.
Découvrez les restos préf’ de Whoogy’s pour une soirée inoubliable remplie de saveurs et de rires. Bon appétit!