Bonjour mes amis!
J’ai une recette délicieuse pour vous aujourd’hui!
Regardez cette image appétissante :
Confiture de kiwi caramélisée
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 1 kg de kiwis épluchés et coupés en dés
- 500g de sucre
- 1 sachet de Vitpris
- Un peu de jus de citron
Instructions :
- Mettez les kiwis dans une casserole et ajoutez le sucre et le citron.
- Portez à ébullition, puis ajoutez le sachet de Vitpris. Mélangez bien pour que le Vitpris se mélange complètement.
- Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement pendant 10-15 minutes.
- Retirez du feu et laissez refroidir.
- Versez la confiture dans des pots préalablement stérilisés et fermez hermétiquement.
- Laissez refroidir complètement avant de déguster.
Cette confiture de kiwi caramélisée est parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch. Vous pouvez l’étaler sur du pain grillé, des croissants ou des crumpets. Vous pouvez également l’utiliser comme garniture pour des gâteaux, des tartes ou des crêpes.
Et voilà mes amis, une recette simple et rapide pour une confiture délicieuse. Régalez-vous!
