Quoi de plus réconfortant lorsqu’il fait froid dehors que de se préparer une délicieuse soupe pour se réchauffer le coeur et le corps ? Et pour ajouter une saveur riche et profonde à votre soupe, pourquoi ne pas essayer le Viandox de Knorr ? Avec son goût umami distinctif, il est parfait pour donner de la profondeur à vos plats.
Potage de légumes et Viandox
Ingrédients :
- 1 oignon, coupé en petits dés
- 2 carottes, coupées en petits dés
- 2 branches de céleri, coupées en petits dés
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 litre de bouillon de légumes
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de Viandox Knorr
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon, les carottes, le céleri et l’ail et faire revenir pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter le bouillon de légumes, les tomates concassées et le Viandox Knorr. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
- Laisser refroidir un peu, puis mixer la soupe jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
- Servir chaud avec un peu de persil frais ou des croutons.
Cette soupe est un repas complet en soi et est parfaite pour les journées d’hiver ou simplement lorsqu’on a envie de se réchauffer. Le Viandox Knorr ajoute une saveur riche et umami qui rend ce plat encore plus savoureux. Essayez-le et découvrez une nouvelle façon de profiter de votre soupe préférée !
