Les verrines au saumon fumé et mascarpone à l’érable sont un plat parfait pour les occasions spéciales, ou simplement pour un dîner luxueux. Cette recette est facile, rapide et offre un goût incroyablement savoureux. Les ingrédients sont simples et faciles à trouver, tout en offrant une combinaison de salé et de sucré qui va enchanter vos papilles.
Ingrédients:
- 200g de saumon fumé
- 200g de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- Jus de citron
- Poivre noir mouliné
- 4 tranches de pain de mie
- Feuilles de menthe fraîche pour la décoration
Instructions:
1. Coupez le saumon fumé en petits cubes et mélangez-le avec le mascarpone dans un bol.
2. Ajoutez le sirop d’érable en continuant de mélanger la préparation. Ajoutez également quelques gouttes de jus de citron et du poivre noir moulu selon votre goût.
3. Dans un deuxième temps, coupez les tranches de pain de mie en petits morceaux. Répartissez-les dans le fond de la verrine pour créer une base.
4. Ajoutez une cuillère à soupe de la préparation saumon-mascarpone-érable sur la base de pain de mie.
5. Répétez les couches jusqu’à ce que la verrine soit remplie à moitié.
6. Garnissez la surface des verrines avec des feuilles de menthe fraîche pour plus de fraîcheur et de couleur.
7. Réfrigérez les verrines au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent et se lient bien.
Servez frais, accompagné de pain grillé ou d’une salade verte pour un repas léger et équilibré.
En résumé, les verrines au saumon fumé et mascarpone à l’érable sont une recette simple et facile qui permettent aux compétences culinaires de chacun de briller. Les ingrédients de qualité utilisés pour cette recette offrent un goût complexe qui apporte à merveille un peu de l’érable sucré à l’équation. Essayez cette recette lors de votre prochain dîner en famille ou avec des amis et faites en sorte que chacun se sente bien accueilli avec le goût savoureux de ces verrines.
