Vous recherchez une recette facile et rapide pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner? Les verrines au saumon sont un excellent choix! Ces petites bouchées sont élégantes et délicieuses, parfaites pour une soirée entre amis ou un repas de fête.
Ingrédients:
Pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 150 g de saumon fumé
- 150 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Poivre noir
- Aneth frais
- Cornichons
- 6 à 8 tomates cerises
- Ciboulette
Instructions:
Voici les étapes à suivre pour préparer les verrines au saumon:
- Mélangez le fromage frais, la crème fraîche et le jus de citron dans un bol. Ajoutez une pincée de poivre noir et de l’aneth frais haché. Fouettez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Coupez le saumon fumé en petits morceaux et ajoutez-les au mélange de fromage frais. Remuez délicatement.
- Coupez les cornichons en petits dés et les tomates cerises en quartiers.
- Commencez à remplir les verrines avec une couche de mélange de fromage frais, suivie d’une couche de cornichons et de morceaux de saumon fumé. Répétez l’opération jusqu’à ce que la verrine soit remplie. Garnissez le dessus de chaque verrine avec des quartiers de tomates cerises et de la ciboulette fraîche.
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elles se raffermissent et que les saveurs se mélangent.
Les verrines au saumon sont parfaites pour une entrée ou un apéritif. Vous pouvez également les servir en accompagnement d’une salade verte. Cette recette est simple et rapide à préparer, mais elle impressionnera certainement vos invités.
Essayez cette recette dès maintenant et laissez-nous savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous!
