Bonjour à tous mes amis ! Aujourd’hui je veux partager avec vous une délicieuse recette qui est parfait pour un petit déjeuner copieux ou une collation saine, une tablette aux fruits rouges. Cette recette est super facile à suivre et elle utilise des ingrédients simples, donc même si vous n’êtes pas un cuisinier expérimenté, vous pouvez la réaliser facilement.
Tablette aux fruits rouges
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de farine tout usage
- ½ tasse de sucre
- 1 c.à.c de poudre à pâte
- 1 c.à.c de bicarbonate de soude
- 1⁄2 tasse d’huile de coco fondue
- 2 oeufs
- ¾ tasse de lait d’amande
- 1 tasse de fruits rouges congelés (framboises, mûres, fraises, etc.)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol.
- Ajouter l’huile de coco fondue, les oeufs et le lait d’amande. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter les fruits rouges congelés et mélanger doucement pour ne pas les écraser.
- Verser la pâte dans un moule carré de 20 cm et étaler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit uniformément répartie.
- Cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de couper en carrés et de servir.
Cette tablette aux fruits rouges est la collation parfaite pour tous les amateurs de petit déjeuner sain. Les fruits rouges congelés ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur à cette recette simple.
J’espère que vous aimez cette recette autant que moi, et n’oubliez pas de la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit!
