Salutations, mes amis! Aujourd’hui, je vous présente une recette alléchante que vous allez adorer. Suivez-moi!
Burger à La Viande de Porc
Ingrédients
- 500 g de viande de porc hachée
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de sel de mer
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 4 pains à burger, coupés en deux
- 4 feuilles de laitue
- 1 tomate, tranchée
- Mayonnaise, au goût
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la viande de porc, l’oignon, l’ail, la sauce hoisin, la sauce soja, le gingembre frais râpé, le sel de mer et le poivre noir moulu jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Divisez le mélange de viande en quatre portions, puis façonnez chaque portion en un patty de la taille d’un burger.
- Faites chauffer une poêle, puis faites cuire les burgers pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Placez les pains à burger sur la plaque à pâtisserie du four, côté mie vers le haut, puis grillez-les dans le four pendant environ 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient grillés.
- Tartinez chaque moitié de pain à burger avec de la mayonnaise, puis ajoutez une feuille de laitue, une tranche de tomate et un burger cuit.
- Refermez le burger avec le restant de la moitié de pain à burger, puis servez immédiatement.
Ce burger à la viande de porc est un véritable délice pour vos papilles gustatives et il est facile à réaliser à la maison. Que vous soyez pressé ou que vous cherchiez une nouvelle façon de manger votre viande de porc, essayez cette recette de burger à la viande de porc. Bon appétit!
