Oh là là! Vous allez adorer cette recette de Trofie au pesto de roquette et pistache ! C’est une combinaison délicieuse et savoureuse qui vous emmènera directement en Italie. Tout d’abord, vous aurez besoin de quelques ingrédients pour préparer ce plat remarquable. Pour le pesto, vous aurez besoin de roquette, de pistaches, d’huile d’olive, de parmesan, d’ail, de sel et de poivre. Pour les pâtes, vous aurez besoin de trofie, d’eau et de sel. Pour commencer, mettez une grande casserole d’eau bouillante salée sur le feu, puis ajoutez les trofie et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les. Pendant que les pâtes cuisent, préparez le pesto. Dans un mixeur, mélangez la roquette, les pistaches, l’ail et le parmesan, puis ajoutez lentement l’huile d’olive tout en mélangeant. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Une fois le pesto prêt, ajoutez-le aux pâtes égouttées et mélangez bien. Votre Trofie au pesto de roquette et pistache est maintenant prête à être servie. Nous recommandons de servir ce plat avec une salade verte légère et un vin blanc italien frais pour un repas parfait. Maintenant, voyons comment présenter cette recette de manière engageante dans un format HTML :
Trofie au pesto de roquette et pistache
Ingrédients
- 150g de roquette
- 50g de pistaches
- 50g de parmesan râpé
- 2 gousses d’ail
- 10 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 400g de trofie
Préparation
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée pour les pâtes.
- Préparez le pesto : dans un mixeur, mélangez la roquette, les pistaches, l’ail et le parmesan. Ajoutez lentement l’huile d’olive tout en mixant. Salez et poivrez selon votre goût.
- Cuisez les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et réservez-les.
- Mélangez les pâtes cuites avec le pesto.
- Servez chaud et bon appétit !
Nous espérons que vous allez adorer cette recette italienne. Bon appétit !
Maintenant, vous avez toutes les informations nécessaires pour préparer ce plat délicieux. N’hésitez pas à l’essayer à la maison et à partager vos impressions avec vos amis et votre famille. Profitez d’un bon repas italien chez vous !
