Pssst… Salut toi ! Devine quoi ? J’ai déniché LA recette qu’il te faut pour épater la galerie ! Et ouais, t’as bien entendu : la recette secrète des minis tourtes jambon-fromage de La popotte à lolo ! Alors pour commencer, on va se mettre en appétit avec une petite image bien appétissante :
Les minis tourtes jambon-fromage de La popotte à lolo
Et maintenant, passons aux choses sérieuses : la recette en elle-même ! Les ingrédients dont tu auras besoin sont les suivants : - 1 pâte brisée
- 6 tranches de jambon
- 6 tranches de fromage (emmental, comté, ce que tu préfères !)
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- poivre
Et voici comment réaliser ces délicieuses petites tourtes : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Découper 6 cercles de pâte brisée à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, puis les déposer dans des moules à muffins. 3. Dans chaque moule, placer une tranche de jambon en faisant déborder les bords, puis une tranche de fromage. 4. Mélanger les oeufs, la crème liquide et un peu de poivre, puis en verser une cuillère à soupe dans chaque moule. 5. Cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les tourtes soient bien dorées.
Alors, prêt à épater tes potes avec cette recette de folie ? Moi en tout cas, je sens que je vais mettre tout le monde d’accord à mon prochain apéro !
