Vous êtes à la recherche d’une recette délicieuse et pleine de saveurs pour votre prochain repas? Alors ne cherchez plus! Nous avons la recette parfaite pour vous aujourd’hui. Il s’agit des Torchi Hal, une variante tunisienne de ce plat classique. Nous sommes sûrs que vous allez adorer cette version.
Ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500 grammes de pâtes (de préférence, les torchi)
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 400 grammes d’agneau haché
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de curcuma
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
Instructions
Maintenant que vous avez tous les ingrédients nécessaires, vous pouvez commencer à préparer cette fameuse recette de Torchi Hal VariantesTunisienne. Suivez simplement les étapes ci-dessous:
- Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.
- Hachez finement l’oignon et l’ail. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez l’agneau haché dans la poêle et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et du curcuma. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Ajoutez le concentré de tomate dans la poêle. Mélangez bien et laissez cuire pendant encore 5 minutes.
- Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec la viande. Mélangez bien jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
- Transférez la préparation dans un plat de service. Saupoudrez de persil et de coriandre ciselés.
- Vous pouvez maintenant servir et profiter de votre délicieux plat de Torchi Hal VariantesTunisienne!
Nous espérons que vous avez apprécié cette recette simple et facile à réaliser. N’oubliez pas de la partager avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent également déguster ce plat succulent. Bon appétit!
