Si vous cherchez une recette pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner, ne cherchez plus, j’ai la solution ! Bienvenue chez Maurice a la recette parfaite pour vous - une délicieuse saucisse italienne farcie aux légumes grillés et fromage mozzarella. Suivez les ingrédients et les instructions ci-dessous pour préparer ce délicieux plat.
Ingrédients:
- 4 saucisses italiennes
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 oignon rouge
- 4 gousses d’ail
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- Sel et poivre noir au goût
Instructions:
- Préchauffer le four à 375 degrés F et graisser légèrement une plaque de cuisson.
- Couper le poivron, la courgette et l’oignon rouge en petits morceaux.
- Hacher l’ail finement et mélanger avec les légumes coupés.
- Saupoudrer de sel et de poivre noir pour assaisonner les légumes et mélanger.
- Faire griller les légumes sur une poêle à feu moyen-élevé pendant environ 5-7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
- Retirer les légumes grillés du feu et les laisser refroidir.
- Insérer les légumes grillés dans les saucisses de manière uniforme.
- Placer les saucisses farcies sur la plaque à pâtisserie graissée.
- Arroser d’huile d’olive extra-vierge et saupoudrer de fromage mozzarella et de persil haché.
- Cuire au four pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient bien cuites.
- Servir chaud.
Ce plat est parfait pour un repas en famille ou pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner. Les légumes grillés ajoutent une saveur sucrée et fumée aux saucisses, tandis que le fromage mozzarella fondu les rend incroyablement riches et crémeuses. Gâtez vos papilles gustatives avec la recette de Bienvenue chez Maurice pour un dîner inoubliable.
