Hey, mes chéris !
J’ai une nouvelle recette à partager avec vous aujourd’hui. Vous allez adorer ce Tilapia sauce à l’échalote. La sauce est tellement délicieuse que vous en aurez le souffle coupé ! Et vous savez quoi ? Ce plat est super facile à préparer, même si vous n’êtes pas un grand chef en cuisine !
Ingrédients :
- 4 filets de tilapia
- 2 échalotes
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions:
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez votre sauce à l’échalote.
- Hachez finement les échalotes et l’ail.
- Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre et l’huile d’olive. Ajoutez les échalotes et l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez ensuite le vinaigre balsamique, le miel et les graines de coriandre. Assaisonnez votre sauce avec du sel et du poivre et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Pendant que la sauce mijote, mettez vos filets de tilapia dans une poêle antiadhésive à feu moyen et faites-les cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté.
- Versez votre sauce sur les filets de tilapia et mettez-les au four pendant 10 minutes.
- Servez immédiatement.
Et voilà, votre Tilapia sauce à l’échalote est prêt ! Servez-le avec du riz ou des légumes pour un repas complet.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille. Je suis sûr qu’ils l’adoreront autant que vous ! Bon appétit !