Bonjour à tous les amateurs de cuisine ! Aujourd’hui, nous souhaitons partager avec vous une recette délicieuse et facile à faire à la maison. Il s’agit de la “Tombée de tétrogone”, une spécialité qui provient de la région française des Pyrénées. La “Tombée de tétrogone” est une recette traditionnelle, mais cela ne signifie pas qu’elle ne peut pas être adaptée à vos préférences personnelles. Nous avons préparé une version qui est à la fois simple et savoureuse. Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - 500g de tétrogone - 2 tomates - 3 gousses d’ail - 2 oignons - Poivre - Sel - Huile d’olive Maintenant que vous avez rassemblé vos ingrédients, voici comment procéder : 1. Lavez soigneusement la tétrogone et enlevez les tiges. Hachez grossièrement les feuilles et mettez-les de côté. 2. Coupez les tomates en petits cubes. 3. Émincez les oignons et hachez finement l’ail. 4. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides. 5. Ajoutez l’ail haché et les cubes de tomate dans la poêle. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. 6. Ajoutez la tétrogone hachée dans la poêle et remuez bien. 7. Saupoudrez le tout de poivre et de sel. 8. Laissez cuire pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. 9. Servez chaud accompagné de riz ou de pâtes. Maintenant que vous avez préparé cette délicieuse tombée de tétrogone, vous pouvez enfin la savourer en compagnie de vos amis ou de votre famille. Cette recette est délicieuse et facile à faire, alors n’hésitez pas à l’essayer chez vous. Nous espérons que vous avez apprécié cette recette et que vous allez la partager avec vos amis. Bon appétit !
