Les tartines chèvre et tomates sont un délice pour les papilles ! Avec la recette ci-dessous, vous pourrez préparer ce plat savoureux en un rien de temps.
Ingrédients :
- 4 tranches de pain de campagne
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 tomates
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- Quelques feuilles de basilic frais
- Pincée de sel et de poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel et les graines de pavot. Salez et poivrez selon votre goût.
3. Émincez l’oignon rouge et coupez les tomates en fines tranches.
4. Placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et tartinez-les généreusement de fromage de chèvre frais.
5. Disposez les tranches de tomates et d’oignons sur les tartines.
6. Versez la marinade sur les ingrédients et enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les tartines soient dorées et croustillantes.
7. Garnissez de quelques feuilles de basilic frais avant de servir.
Ce plat est parfait pour un repas léger ou une collation savoureuse. Les goûts doux et salés de la tartine chèvre et tomates sont équilibrés à la perfection pour satisfaire toutes les papilles. Elles sont également très jolies à présenter à table et seront sûrement une réussite auprès de vos convives.
N’attendez plus pour essayer cette recette ! Que vous soyez novice ou expert en cuisine, les tartines chèvre et tomates sont une recette facile à préparer et qui ne manquera pas de plaire.
