Salut mes chers amis gourmands ! Aujourd’hui, on va se régaler avec une délicieuse recette de tartine Vosgienne. Je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore les tartines, c’est simple à préparer et toujours délicieux. Alors, sans plus attendre, sortez votre grille-pain et mettez votre tablier, c’est parti !
Recette Tartine Vosgienne
Pour cette recette, il vous faut :
- 1 baguette
- 200g de lardons fumés
- 150g de munster
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 gousse d’ail
- Poivre
Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
Coupez la baguette en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Faites-les toaster au grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle à feu moyen. Émincez l’oignon et ajoutez-le aux lardons. Laissez cuire jusqu’à ce que les lardons soient bien dorés et l’oignon translucide.
Épluchez la gousse d’ail et frottez-la sur les tranches de pain grillé. Étalez la crème fraîche sur chaque tranche, puis ajoutez les lardons et l’oignon.
Coupez le munster en tranches et déposez-les sur les tartines. Poivrez légèrement.
Enfournez les tartines pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Servez chaud avec une petite salade verte.
Et voilà, vous avez maintenant une délicieuse tartine Vosgienne prête à être dégustée ! Cette recette est parfaite pour un repas rapide le soir, ou pour un brunch gourmand le week-end. J’espère que cette recette vous a plu, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé en commentaires. Et si vous avez des idées de recettes à partager, je suis preneuse !
