Crumble de tapioca au lait de coco
Le crumble de tapioca au lait de coco est un dessert facile et rapide à préparer qui plaira aux amateurs de saveurs exotiques. Voici la recette pour 4 personnes.
Ingrédients
- 100 g de tapioca
- 50 cl de lait de coco
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de cassonade
- 50 g de farine
- 50 g de beurre
Préparation
- Mélangez le lait de coco, le sucre et le tapioca dans une casserole. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le tapioca devienne transparent.
- Disposez le mélange dans des ramequins individuels.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
- Répartissez le crumble sur les ramequins.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre crumble de tapioca au lait de coco et vous régaler avec ce dessert original et gourmand.
