Salut les amis! Aujourd’hui je vous propose une recette de tapenade noire bien relevée qui va faire voyager vos papilles! J’ai trouvé cette merveille sur internet et je me suis dit qu’il fallait absolument que je la partage avec vous. Alors voici la recette!
Tapenade noire bien relevée
Les ingrédients:
- 200g d’olives noires dénoyautées
- 2 filets d’anchois à l’huile
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Poivre
La préparation:
- Mixer les olives noires avec les anchois et l’ail jusqu’à obtenir une pâte.
- Ajouter les câpres, le jus de citron et l’huile d’olive, puis mixer à nouveau.
- Rectifier l’assaisonnement en ajoutant du poivre si nécessaire.
- Laisser reposer au frais pendant 1 heure minimum avant de servir.
Et voilà, c’est prêt! Vous pouvez déguster cette tapenade avec du pain grillé ou des légumes crus pour une collation saine et délicieuse. Bon appétit les amis! Je dois admettre que j’ai été agréablement surpris par cette recette. Je n’ai jamais été un grand fan de tapenade, mais celle-ci a complètement changé la donne. C’est savoureux, épicé et parfaitement équilibré. Vous pouvez ajuster la quantité d’anchois et d’ail pour obtenir le parfait équilibre pour vous. Essayez cette recette à la maison et laissez-moi savoir ce que vous en pensez! J’espère que vous l’apprécierez autant que moi. Sur ce, je vous laisse avec cette merveilleuse recette et j’espère que vous passerez une journée merveilleuse! À la prochaine fois pour une autre recette délicieuse.
