Tandoori Recette : Poulet Tandoori

Salut tout le monde! Aujourd’hui, nous allons préparer une recette délicieuse qui vous fera saliver:

Poulet Tandoori.

Si vous cherchez une option pour un dîner de famille ou entre amis, cette recette est parfaite. Vous pouvez la préparer à l’avance pour gagner du temps et la servir avec du riz ou du pain naan. Cette recette est saine et savoureuse.

Ingrédients:

• 4 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau
• 1/2 tasse de yaourt grec nature
• 1 cuillère à soupe d’huile de coco
• 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
• 2 gousses d’ail hachées
• 1 cuillère à café de garam masala
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de paprika doux
• 1/4 cuillère à café de curcuma moulu
• sel et poivre noir moulu au goût

Instructions:

1. Placez les hauts de cuisse dans un grand bol.
2. Ajoutez le yaourt, l’huile de coco, le jus de citron, le gingembre frais, l’ail, le garam masala, le cumin, le paprika, le curcuma, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober le poulet. Couvrez et réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu’à 24 heures pour que la saveur se développe.
3. Préchauffez le four à 200°C. Disposez le poulet mariné sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit et doré.
4. Retirez le poulet du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Merci de nous avoir accompagné dans cette recette facile et savoureuse. Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux Poulet Tandoori. Bon appétit!