Taiyaki Recette : Don’t Call Yourself A Dessert Expert If You Haven’t Tried 20/30 Of

Salut tout le monde, aujourd’hui je suis ravi de partager avec vous ma dernière découverte culinaire - les Taiyakis!

Les Taiyakis - Une expérience culinaire à ne pas manquer

Si vous recherchez une nouvelle expérience culinaire, ne cherchez pas plus loin que les Taiyakis. Ces petits gâteaux japonais en forme de poisson sont une véritable explosion de saveurs en bouche.

Les Taiyakis ont une base de crêpe à la farine de riz, qui est ensuite remplie de pâte de haricots rouges sucrée ou de Nutella. Oui, vous avez bien lu, Nutella! La crêpe est incroyablement légère et moelleuse, ce qui la rend délicieusement croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

Comment faire des Taiyakis à la maison

Si vous êtes comme moi et que vous aimez bien cuisiner, alors vous allez adorer cette recette de Taiyakis faits maison!

Ingrédients:

• 1 tasse de farine de riz
• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 tasse de fécule de maïs
• 1 tasse d’eau
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• Pâte de haricots rouges sucrée ou Nutella
• Huile pour cuisson

Instructions:

1. Mélangez la farine de riz, le sucre, la fécule de maïs et la levure chimique dans un grand bol. Ajoutez de l’eau petit à petit en mélangeant bien jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse.
2. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonnez-la d’huile à l’aide d’un pinceau de cuisine.
3. Versez dans la poêle suffisamment de pâte pour recouvrir le fond et faites cuire pendant environ 3 minutes.
4. Retournez la crêpe et faites cuire pendant encore 2 minutes.
5. Ajoutez la pâte de haricots rouges sucrée ou le Nutella sur une moitié de la crêpe et repliez-le en deux.
6. Pressez les bords ensemble et cuisinez pendant 1 minute ou jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
7. Répétez les étapes 2 à 6 pour le reste de la pâte.
8. Servez chaud et profitez de ces délicieux Taiyakis!

Maintenant que vous avez ma recette de Taiyakis, vous pouvez vraiment être considéré comme un expert en matière de desserts. Essayez-les lors de votre prochain dîner entre amis ou pour une soirée cinéma, vous ne serez pas déçu!