Bonjour à tous!
Faites une pause verte avec cette salade de Taboulé facile
Savoir quoi manger pour un déjeuner sain et satisfaisant peut parfois être difficile. Cette salade de Taboulé facile est une option saine, facile à transporter et délicieuse pour une pause déjeuner satisfaisante à tout moment de la journée.
Ingrédients :
- 125g de boulgour
- 1 concombre
- 8 tomates cerises
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 bouquet de persil frais
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 4 citrons vert
- 100 ml d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Faire cuire le boulgour en suivant les instructions sur l’emballage.
- Pendant que le boulgour cuit, laver et hacher finement le poivron rouge, l’oignon rouge, les tomates cerises, le concombre, le persil et la menthe fraîche.
- Une fois le boulgour cuit, l’ajouter dans un grand saladier et ajouter le poivron rouge, l’oignon rouge, les tomates, le concombre, le persil et la menthe.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Ajouter le jus de citron vert et l’huile d’olive au saladier et bien mélanger.
- Saler et poivrer au goût.
- Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Essayez cette recette saine et satisfaisante pour votre prochain déjeuner et profitez du goût délicieux du Taboulé tout en prenant soin de votre corps et de votre santé.
Merci de nous avoir lu. À la prochaine!
