Le surimi est un aliment populaire que l’on trouve souvent dans les supermarchés. Nous avons rassemblé nos meilleures recettes au surimi pour que vous puissiez profiter de ce délicieux produit dans une variété de plats. Tout d’abord, notre recette de salade de concombre au surimi est une option rafraîchissante pour les journées chaudes d’été. Commencez par trancher un concombre en rondelles et ajoutez 8 bâtonnets de surimi émiettés. Mélangez le tout avec une sauce légère composée de yaourt grec, de moutarde de Dijon, de jus de citron et d’ail haché. Garnissez de feuilles de menthe frais pour une touche de couleur supplémentaire. Un autre plat à base de surimi qui est parfait pour les journées chaudes est notre wrap aux crevettes et surimi. Pour cela, prenez une tortilla de blé et garnissez-la de feuilles de laitue, de crevettes cuites, d’avocat en tranches et de bâtonnets de surimi. Roulez le tout et servez avec une sauce aigre-douce pour un vrai régal! Si vous recherchez une option plus copieuse, notre recette de lasagne au surimi et aux épinards est une excellente option. Mélangez du fromage ricotta, des épinards hachés, des œufs et des bâtonnets de surimi émiettés pour créer une garniture savoureuse. Disposez des feuilles de lasagne dans un plat allant au four, ajoutez la garniture, puis répétez plusieurs fois jusqu’à ce que le plat soit rempli. Terminez par une couche de sauce tomate et de fromage râpé, puis faites cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes. Enfin, notre recette de quiche au surimi et poivrons est une option savoureuse pour un repas en famille. Pour la garniture, mélangez des bâtonnets de surimi émiettés, des poivrons rouges et verts coupés en dés et des oignons finement hachés. Versez le tout sur une croûte de tarte pré-cuite et faites cuire au four jusqu’à ce que les œufs soient pris et la croûte dorée. Servez avec une salade verte pour équilibrer le tout. Nous espérons que ces recettes au surimi vous ont inspiré pour cuisiner plus souvent avec ce délicieux produit. Essayez-les toutes pour découvrir de nouvelles saveurs et ajouter du piquant à votre cuisine!
