Laissez-nous vous prĂ©senter notre derniĂšre dĂ©couverte culinaire: une dĂ©licieuse poĂȘlĂ©e de supions qui ravira tous les amateurs de fruits de mer. Cette recette simple mais dĂ©licieuse est un excellent moyen de profiter des saveurs de la mer sans trop de difficultĂ© en cuisine.
Ingrédients:
- 500g de supions frais
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1/2 cuillÚre à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillÚre à café de sel
- 1 cuillĂšre Ă soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de piment
Instructions:
1. Nettoyez les supions en retirant la peau et les organes internes, puis rincez abondamment Ă l’eau froide.
2. Dans une poĂȘle, faites chauffer l’huile d’olive Ă feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachĂ©s. Faites cuire jusqu’Ă ce que les oignons soient translucides.
3. Ajoutez maintenant les supions dans la poĂȘle et mĂ©langez-les avec les oignons et l’ail.
4. Ajoutez le sel, le poivre et le piment. Mélangez bien pour que les supions soient enrobés des épices.
5. Faites cuire le tout Ă feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu’Ă ce que les supions soient bien cuits et tendres.
6. Servez votre poĂȘlĂ©e de supions bien chaud, accompagnĂ©e de riz ou de pain frais pour un dĂ©licieux repas de fruits de mer.
Cette poĂȘlĂ©e de supions est une maniĂšre savoureuse de profiter de la cuisine de la mer en un tour de main. Avec des ingrĂ©dients simples que l’on peut trouver facilement, cette recette est idĂ©ale pour tous les amateurs de fruits de mer. Essayez-la dĂšs maintenant et dites-nous ce que vous en pensez!