Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse et facile à préparer pour vous. Cette recette est parfaite pour n’importe quelle occasion, que ce soit un dîner en famille ou une soirée entre amis. Nous allons vous apprendre à faire un délicieux plat de spaghetti aux boulettes de viande. Cette recette est simple et nécessite peu d’ingrédients, mais elle est très savoureuse et satisfaisante. Voici comment la préparer :
Boulettes de viande
Pour les boulettes de viande, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500g de viande hachée
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, finement hachées
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’oeuf, la chapelure, le lait, le persil frais haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients ensemble. Formez des boulettes de viande de la taille d’une balle de golf et mettez-les de côté.
Sauce tomate
Pour la sauce tomate, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, finement hachées
- 1 boîte (28 oz) de tomates en dés
- 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché
- Sel et poivre
Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis et légèrement dorés. Ajoutez la boîte de tomates en dés, le basilic frais, le sel et le poivre. Laissez mijoter la sauce tomate pendant environ 10 à 15 minutes.
Cuisson des boulettes de viande
Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites-les cuire pendant environ 10 à 15 minutes, en les retournant plusieurs fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à l’intérieur. Ajoutez les boulettes de viande dans la sauce tomate et mélangez bien.
Spaghetti
Pour les pâtes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 lb de spaghetti
- Sel
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce tomate et aux boulettes de viande. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce. Servez chaud et régalez-vous.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette de spaghetti aux boulettes de viande. C’est un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à tous. Bon appétit !
