Super Recettes : Gourmandes Meilleurs Peoplceleb

Salut les amis ! C’est la période de Ramadan et quoi de mieux que de partager les recettes les plus délicieuses et les plus faciles à réaliser pour cette occasion spéciale ? J’ai fouillé le net et j’ai trouvé des recettes gourmandes et simples à réaliser. J’espère que vous allez apprécier, c’est parti !

Potage à la courgette

Ingrédients :

• 3 belles courgettes
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1l de bouillon de légumes
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre noir

Instructions :

1. Lavez les courgettes et coupez-les en cubes.
2. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
3. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
4. Ajoutez les courgettes et faites cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
5. Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
6. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
7. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
8. Salez et poivrez selon votre goût.
9. Servez chaud.

Gâteau au yaourt et aux pommes

Ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature
• 3 œufs
• 1 pot d’huile végétale
• 2 pots de sucre en poudre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure
• 2 pommes Golden
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
3. Pelez les pommes et coupez-les en quartiers.
4. Dans un grand saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre et l’huile.
5. Ajoutez petit à petit la farine et la levure tout en mélangeant avec un fouet.
6. Ajoutez la cannelle et les pommes et mélangez bien.
7. Versez la préparation dans le moule et lissez le dessus.
8. Faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
9. Laissez refroidir avant de servir.

Boulettes de viande épicées

Ingrédients :

• 500g de viande hachée
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• 1 cuillère à soupe de sel

Instructions :

1. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
2. Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée, l’oignon et l’ail.
3. Ajoutez la coriandre, le cumin, le paprika, le persil et le sel. Mélangez bien.
4. Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf.
5. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile.
6. Faites dorer les boulettes de tous les côtés pendant environ 3 à 4 minutes.
7. Retirez du feu et servez chaud.

Ces recettes sont faciles à réaliser et ajoutent une touche d’originalité et de saveurs à vos menus de Ramadan. Essayez-les et dites-moi ce que vous en pensez !