Si vous êtes comme moi, vous adorez les muffins au chocolat de Starbucks. Bien que ce ne soit pas quelque chose que je peux me permettre d’acheter tous les jours, j’aime beaucoup me faire plaisir de temps en temps. Mais est-ce que vous saviez que vous pouvez facilement faire ces merveilles à la maison ? C’est vrai, et avec cette recette, vos amis et votre famille seront impressionnés par ces délicieux muffins au chocolat.
Ingrédients :
- 1 1/2 tasses de farine tout usage
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions :
- Préchauffez le four à 375°F (190°C).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajoutez l’œuf, le lait, l’huile végétale et l’extrait de vanille au mélange de farine et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez les pépites de chocolat et remuez à nouveau.
- Déposez environ 1/4 de tasse de pâte dans chaque moule à muffins - vous devriez avoir suffisamment de pâte pour remplir 12 moules.
- Faites cuire les muffins au four pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.
- Laissez les muffins refroidir sur une grille de refroidissement avant de les savourer.
Ces muffins au chocolat sont parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner ou tout simplement pour une petite collation. Ils se conservent bien à température ambiante dans un contenant hermétique et peuvent être réchauffés légèrement au four ou au micro-ondes. J’adore les servir avec un grand verre de lait froid ou une tasse de café chaud. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie d’un muffin au chocolat Starbucks, essayez cette recette - vous ne serez pas déçu !
