Aujourd’hui, nous avons une recette irrésistible de SPECULOOS, que vous adorerez. Nous avons trouvé cette recette sur un site internet appelé Moulin de l’Abbaye qui a l’air merveilleux. Nous espérons que vous l’apprécierez autant que nous!
Recette de SPECULOOS
Ingrédients
- 250g de farine
- 200g de beurre demi-sel en pommade
- 125g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Mélangez la farine, la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, mélangez le beurre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez ensuite l’oeuf et mélangez bien.
- Versez ensuite le mélange de farine dans le mélange de beurre et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Formez une boule de pâte avec vos mains et réfrigérez-la pendant environ 30 minutes.
- Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur une surface farinée. Utilisez un emporte-pièce pour découper les biscuits en forme de votre choix.
- Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et enfournez-les pendant environ 15 minutes.
- Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir sur une grille.
C’était une recette simple et délicieuse de SPECULOOS. Ces biscuits sont délicieux avec une tasse de café ou de thé. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous!
