Salut les copains, j’ai une recette délicieuse à partager avec vous aujourd’hui : des Spaghetti à la Napolitaine. Si vous êtes fans de plats italiens, alors vous allez adorer celui-ci ! Cette recette est simple, rapide et surtout très goûteuse. Alors, enfilez votre tablier et suivez-moi !
Les ingrédients :
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 400 g de Spaghetti
- 800 g de tomates pelées en conserve
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 bouquet de basilic frais
- du parmesan râpé
Les instructions :
1. Commencez par mettre une grande casserole d’eau salée à bouillir. Une fois l’eau à ébullition, plongez les Spaghetti dans l’eau et laissez cuire pendant 10 minutes environ.
2. Pendant ce temps, épluchez l’oignon et hachez-le finement. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et ajoutez l’oignon haché. Laissez cuire pendant 2-3 minutes en remuant régulièrement.
3. Épluchez les gousses d’ail et écrasez-les. Ajoutez-les dans la poêle avec l’oignon et laissez cuire pendant encore 1 à 2 minutes.
4. Ajoutez les tomates pelées en conserve dans la poêle, ainsi que le sucre en poudre, le sel et le poivre. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Égouttez les Spaghetti et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce napolitaine. Mélangez bien jusqu’à ce que les Spaghetti soient bien enrobés de sauce.
6. Lavez le bouquet de basilic frais et hachez-le grossièrement. Ajoutez-le dans la poêle avec les Spaghetti en fin de cuisson.
7. Servez les Spaghetti à la Napolitaine chauds, avec une généreuse portion de parmesan râpé.
Voilà, votre plat de Spaghetti à la Napolitaine est prêt ! Simple, rapide et savoureux, il va plaire à tous les membres de votre famille. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette chez vous et à me dire ce que vous en pensez dans les commentaires. Bon appétit à tous !
