Salut les amis, bienvenue dans notre article sur le Monsieur Cuisine Silvercrest! Avez-vous déjà entendu parler de ce robot de cuisine polyvalent et pratique? Avec plus de 50 000 recettes disponibles, vous ne manquerez jamais de nouvelles idées pour des plats délicieux et sains.
La recette du jour: Velouté de courgettes
Aujourd’hui, nous voulions vous présenter cette délicieuse recette de velouté de courgettes! C’est un plat parfait pour les journées plus fraîches d’automne et d’hiver, mais il peut aussi être servi froid pendant les chaudes journées d’été. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 2 courgettes de taille moyenne
- 1 oignon moyen
- 1 gousse d’ail
- 1 litre de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions
- Laver et couper les courgettes en gros morceaux. Éplucher et hacher l’oignon et l’ail.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans le robot Monsieur Cuisine et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, sans les brûler.
- Ajouter les courgettes dans le robot, ainsi que le bouillon de poulet. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Cuire pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
- Ajouter la crème fraîche et mixer la soupe jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et crémeuse.
- Servir la soupe chaude avec du pain frais.
Cette recette rend dix portions, parfait pour les grandes familles ou pour les repas de groupe. Et le meilleur dans tout cela? Vous pouvez facilement la préparer avec le robot de cuisine Monsieur Cuisine Silvercrest, qui vous aidera à économiser du temps et de l’énergie en cuisine. Alors n’hésitez pas à essayer cette recette et à explorer les autres options disponibles dans la bibliothèque de recettes Monsieur Cuisine!
