Bienvenue dans ce nouvel article de recette de petit déjeuner coloré ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une délicieuse recette de pudding de chia aux baies, parfait pour commencer votre journée en beauté.
Ingrédients :
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 6 cuillères à soupe de graines de chia
- 250 ml de lait d’amande
- 250 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de baies mélangées (fraises, framboises, myrtilles)
Instructions :
1. Dans un grand bol, fouettez ensemble le lait d’amande, le lait de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
2. Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les graines de chia aient gonflé et que le mélange ait épaissi. Remuez le mélange toutes les 5 minutes pour éviter que les graines ne collent au fond du bol.
3. Prenez quatre verres ou bols et déposez une couche de baies mélangées au fond de chacun.
4. Ajoutez le mélange de pudding de chia au-dessus des baies, en répartissant également le mélange dans les quatre verres ou bols.
5. Ajoutez une autre couche de baies mélangées sur le dessus du pudding de chia.
6. Réfrigérez les puddings de chia pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit, pour que les saveurs se mélangent et que les puddings aient une consistance crémeuse et épaisse.
7. Juste avant de servir, garnissez les puddings de chia avec des baies fraîches et de la noix de coco râpée.
Voilà, vous avez maintenant une excellente recette de pudding de chia aux baies ! Ce petit-déjeuner coloré est riche en nutriments, en protéines et en fibres, ce qui vous permettra de bien démarrer votre journée. N’hésitez pas à ajouter vos fruits préférés pour personnaliser la recette et la rendre encore plus savoureuse.
Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Bon petit-déjeuner !
