Salut mes gars! J’ai envie de partager une recette délicieuse et facile pour ces temps de fêtes - la recette de Schenkele Vegan Beignets. Ces beignets sont tellement délicieux et parfaits pour une petite gâterie sucrée pour toi-même ou à partager avec des amis et de la famille!
Ingrédients
- ¾ tasse de farine tout usage
- 2 c.à.s de cassonade
- 2 c.à.s de poudre d’amande
- 1 c.à.c de levure chimique
- ¼ c.à.c de sel de mer
- ¼ c.à.c de muscade moulue
- ¾ tasse de lait d’amande non sucré
- 1 c.à.c d’essence de vanille
- 2 c.à.s de beurre végétalien fondu
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande, la levure chimique, le sel de mer et la muscade moulue.
- Dans un autre bol, mélanger le lait d’amande, l’essence de vanille et le beurre fondu.
- Ajouter le mélange de lait d’amande aux ingrédients secs et remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Mettez votre poêle à frire sur une chaleur moyenne-élevée.
- Versez la pâte en petites portions sur la poêle chaude et faites cuire chaque beignet pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Une fois cuits, retirez-les de la poêle et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer tout excès d’huile.
- Saupoudrez de sucre en poudre ou de cannelle et servez chaud.
Ces beignets sont tellement délicieux, vous ne pourrez pas croire qu’ils sont vegan. La poudre d’amande leur donne une saveur unique et une texture légèrement plus croquante par rapport aux beignets normaux. Vous pouvez également ajouter des garnitures telles que des fruits frais ou des sirops sucrés pour une explosion de saveurs dans votre bouche.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi et n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Joyeuses fêtes à tous!
