“Bonjour tout le monde! Aujourd’hui, je partage avec vous une délicieuse recette de tartines à la scamorza et aux artichauts qui est tout simplement incroyable. Cette recette est facile à suivre et à préparer, donc vous n’avez besoin d’aucune expérience préalable en cuisine pour la réaliser. Et si vous êtes fan des saveurs italiennes, alors vous allez adorer cette recette.”
Tartines de scamorza et artichauts
Ingrédients :
- 4 pains focaccia (ou pains similaires)
- 250g de scamorza fumée
- 4 artichauts poivrade marinés
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les pains focaccia en deux et badigeonnez chaque moitié avec un peu d’huile d’olive.
- Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire jusqu’à ce que les pains soient légèrement dorés (environ 5 minutes).
- Pendant ce temps, coupez la scamorza en tranches et les artichauts en quartiers.
- Sortez les pains du four et ajoutez une couche de scamorza et quelques quartiers d’artichauts sur chaque moitié.
- Mélangez le parmesan râpé avec le persil haché et parsemez ce mélange sur les tartines.
- Enfournez à nouveau pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement grillé.
- Servez les tartines chaudes, accompagnées d’une salade verte si vous le souhaitez.
C’est une recette parfaite pour un soir de semaine rapide et facile ou pour un délicieux apéritif avec des amis. Le mariage des saveurs de la scamorza et des artichauts est tout simplement divin, et même ceux qui ne sont pas fans des artichauts vont être conquis. Essayez cette recette dès maintenant et dites-moi ce que vous en pensez! Bon appétit!
