Vous cherchez une recette délicieuse et simple pour épater vos invités lors de votre prochain dîner? Pourquoi ne pas essayer ces délicieux rouleaux de jambon farcis au fromage et aux champignons?
Les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 8 tranches de jambon blanc
- 200g de champignons
- 1 échalote
- 100g de fromage râpé
- Crème fraîche
- Persil frais
- Sel et poivre
Instructions:
- Commencez par préchauffer le four à 180 °C. Pendant ce temps, nettoyez les champignons et coupez-les en petits dés.
- Epluchez et hachez finement l’échalote. Faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez les champignons et faites-les cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche. Mélangez bien le tout.
- Mettez une tranche de jambon sur le plan de travail et déposez une cuillère de farce de champignons au centre. Parsemez de fromage râpé et roulez le jambon pour fermer les bords. Répétez cette opération pour chaque tranche de jambon.
- Mettez les rouleaux de jambon farcis dans un plat allant au four et enfournez-les pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les rouleaux dorés.
- Parsemez de persil frais avant de servir.
Ces rouleaux de jambon farcis au fromage et aux champignons sont une belle alternative aux plats traditionnels. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples.
N’oubliez pas de vous amuser avec les garnitures - vous pouvez également ajouter des épinards ou des poivrons pour plus de saveurs!!
