Bonjour, mes amis! J’espère que vous allez tous bien et que vous passez une belle journée. Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une délicieuse recette que j’ai trouvée en ligne. J’espère que vous allez l’aimer autant que moi!
Pavé de poulet aux champignons
Il y a quelque chose de tellement satisfaisant à manger un bon morceau de poulet juteux avec une sauce crémeuse. Cette recette est simple et rapide à faire, et elle est parfaite pour un repas de semaine ou un dîner entre amis. Voici ce dont vous aurez besoin:
### Ingrédients:
- 4 pavés de poulet
- 200g de champignons de Paris
- 2 échalotes
- 20cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions:
- Coupez les champignons en lamelles et hachez les échalotes
- Dans une poêle chaude, versez une cuillère à soupe d’huile d’olive
- Faites revenir les échalotes jusqu’à ce qu’elles soient dorées
- Ajoutez les champignons et laissez cuire pendant 5 minutes
- Ajoutez les pavés de poulet et faites-les cuire pendant 10 minutes
- Versez la crème fraîche dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts
- Servez les pavés de poulet chauds avec la sauce aux champignons
Voilà, c’est aussi simple que ça! J’espère que vous allez essayer cette recette chez vous. Faites-moi savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit!
