Je viens de découvrir une recette incroyable de tian de tomate, courgette et patate, et je voulais la partager avec vous tous! Cette recette est super facile à suivre et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. J’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et elle est toujours un succès auprès de ma famille et de mes amis.
Ingrédients :
- 2 patates coupées en tranches fines
- 2 courgettes coupées en tranches fines
- 4 tomates coupées en tranches fines
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé de thym
- 1 c. à thé d’origan
- Sel et poivre, au goût
Préparation :
- Préchauffez le four à 375°F.
- Dans un plat à gratin, étalez une couche de patates. Ajoutez une couche de courgettes, puis une couche de tomates.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Dans un bol, mélangez l’ail, l’huile d’olive, le thym et l’origan. Versez le mélange sur les légumes.
- Salez et poivrez, selon votre goût.
- Couvrez le plat de papier d’aluminium et enfournez-le pendant 45 minutes.
- Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que les légumes soient dorés.
- Servez chaud ou tiède.
Ce tian est parfait pour l’été, car il est frais et léger. Les légumes sont tous bio et proviennent de chez Satoriz, donc vous savez que vous mangez quelque chose de vraiment sain. Essayez cette recette à la maison et voyez à quel point c’est facile d’impressionner votre famille et vos amis avec une cuisine bio et savoureuse!
