Il n’y a rien de mieux qu’une bonne recette de cake salé pour se régaler ! Et aujourd’hui, nous vous proposons une recette de cake jambon- fromage qui va ravir vos papilles. Cette recette facile à réaliser et savoureuse va devenir votre nouvelle recette préférée pour les brunchs, les pique-niques ou les apéros. Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : - 200g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d’huile d’olive - 1 sachet de levure chimique - 150g de jambon blanc - 100g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar) - sel, poivre - herbes de Provence Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation de votre cake salé : 1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. 3. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque. 4. Ajoutez ensuite le lait et l’huile d’olive et continuez de mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 5. Incorporez ensuite le jambon coupé en petits dés et le fromage râpé. Mélangez bien. 6. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence selon votre goût. 7. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé. 8. Enfournez votre cake salé pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré. 9. Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le démouler. Maintenant que le plus difficile est fait, passons à la présentation de votre recette. Pour cela, rien de mieux qu’une belle mise en scène ! Nous avons sélectionné pour vous une photo inspirante qui donne envie de croquer dans un bon morceau de cake.
Pour servir votre recette, nous vous conseillons de le couper en tranches et de le présenter sur un joli plat en ardoise accompagné de quelques feuilles de salade verte pour apporter une touche de fraîcheur. Vous pouvez également ajouter une sauce au yaourt ou une mayonnaise maison pour encore plus de gourmandise. Nous espérons que cette recette facile et rapide à réaliser va vous régaler et régaler vos convives. Bon appétit !
