Ok les amis, aujourd’hui je vous propose une recette qui va vous transporter directement en vacances en Grèce ! Une salade grecque ultra fraîche et pleine de saveurs, ça vous tente ? Let’s go !
Salade grecque
Pour préparer cette salade qui sent bon l’été, il vous faut :
- 2 tomates bien mûres
- 1 concombre
- 1 oignon rouge
- 100g de feta
- 1 poignée d’olives noires
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café d’origan
- sel et poivre
Et maintenant, place à la préparation !
Instructions
1. Commencez par laver les tomates et le concombre et coupez-les en dés. Émincez l’oignon rouge.
2. Dans un saladier, mélangez les dés de tomates et de concombre avec l’oignon rouge émincé. Ajoutez les olives noires.
3. Émiettez la feta sur le dessus de la salade.
4. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de vin rouge, l’huile d’olive, le jus de citron, l’origan, le sel et le poivre.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez le tout.
6. C’est prêt, régalez-vous !
Cette salade grecque est parfaite pour un déjeuner rapide et léger, ou en accompagnement d’un barbecue. Je vous garantie que les saveurs de l’été seront au rendez-vous ! Bon appétit les amis !
