Bienvenue sur notre recette du jour! Aujourd’hui, nous allons vous enseigner comment préparer un riz frit facile et délicieux en moins de 30 minutes!
Ingrédients:
- 300 g de riz basmati cru
- 2 œufs
- 2 carottes râpées
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 200 g de petits pois
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- Sel et poivre noir
Instructions:
- Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-le et laissez-le refroidir.
- Dans un bol, battez les œufs avec du sel et du poivre noir.
- Chauffez une cuillère à soupe d’huile végétale dans une poêle. Versez les œufs et faites-les cuire en remuant constamment jusqu’à ce qu’ils soient légèrement brouillés. Réservez.
- Chauffez une autre cuillère à soupe d’huile végétale dans la même poêle. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les carottes râpées et les petits pois. Faites cuire pendant quelques minutes.
- Incorporez le riz cuit dans la poêle. Ajoutez la sauce soja et l’huile de sésame. Mélangez bien.
- Ajoutez les œufs brouillés et mélangez à nouveau.
- Servez le riz chaud avec des légumes sautés et de la viande grillée.
Nous espérons que cette recette de riz frit facile vous plaît! N’hésitez pas à laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en avez pensé. Bon appétit!
