Ah, les délicieux rissoles ! Si vous cherchez une recette simple et savoureuse pour un dîner en famille ou entre amis, alors ne cherchez plus ! J’ai la recette parfaite pour vous.
Ingrédients :
- 500g de viande hachée de bœuf
- 1 oignon, finement haché
- 1 gousse d’ail, finement hachée
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 œuf
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de lait
- Sel et poivre, au goût
- 1/4 tasse d’huile d’olive
Instructions :
- Dans un bol, mélanger la viande hachée, l’oignon, l’ail, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire, l’œuf, la chapelure, le lait, le sel et le poivre jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Former des boulettes en utilisant environ deux cuillères à soupe de mélange de viande hachée pour chaque boulette. La recette donne environ 16 boulettes au total.
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Ajouter les boulettes de viande à la poêle et les faire cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, en faisant attention à ne pas les brûler.
- Une fois que les boulettes de viande sont cuites, retirez-les de la poêle avec une spatule et transférez-les sur un plat de service.
Voilà ! Vous avez maintenant des rissoles délicieuses et juteuses, parfaites pour un dîner savoureux à la maison. J’adore servir ces boulettes de viande avec une salade verte et des pommes de terre rôties, mais vous pouvez les accompagner de ce que vous préférez.
Et voilà, une photo des rissoles qui vous donne envie de les dévorer immédiatement ! Avec leur belle couleur dorée et leur texture alléchante, ces boulettes de viande sont un régal pour les yeux et le palais.
N’attendez plus pour essayer cette recette facile et délicieuse ! Les rissoles sont une option polyvalente et savoureuse pour tous vos dîners en famille ou entre amis.
