Pour cette recette de bolognaise minute, vous allez être surpris de voir à quel point elle est facile et rapide! Parfaite pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette saura satisfaire vos papilles gustatives sans vous donner de maux de tête! Allez, sans plus tarder, voici la recette!
Ingrédients:
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 1 lb (454g) de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 conserve de 28 oz (796mL) de tomates en dés
- 1 tasse (250mL) d’eau
- 1 1/2 c. à soupe (22.5mL) de pâte de tomate
- 1 c. à soupe (15mL) de basilic séché
- 1 c. thé (5mL) de sucre
- 1/2 c. à thé (2.5mL) de sel
- 1/4 c. à thé (1mL) de poivre
Instructions:
1. Dans une grande casserole, faites cuire le bœuf haché à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
3. Ajoutez les tomates en dés, l’eau, la pâte de tomate, le basilic séché, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien.
4. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Servez la sauce bolognaise sur des pâtes chaudes et régalez-vous!
Comme vous pouvez le voir, cette recette est très facile à suivre et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. De plus, elle est également très délicieuse! La sauce bolognaise minute est parfaite pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner mais que vous voulez quand même avoir un repas savoureux et nourrissant.
N’hésitez pas à ajouter vos propres touches à cette recette pour la personnaliser à votre goût. Vous pouvez par exemple ajouter des légumes comme des champignons ou des poivrons pour donner plus de texture à la sauce.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons fait! Bon appétit!
