Salut mes amis, aujourd’hui je vous présente une recette délicieuse de crumble à la rhubarbe. C’est un dessert parfait pour les jours chauds où on veut quelque chose de doux et de rafraîchissant. Voici la recette.
Ingrédients:
- 500g de rhubarbe
- 100g de sucre en poudre
- 100g de beurre mou
- 100g de farine
- 50g de poudre d’amandes
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Préparez la rhubarbe en la lavant soigneusement et en la coupant en petits morceaux.
- Mettez les morceaux de rhubarbe dans un moule à gratin et versez le sucre sur le dessus.
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes et le beurre mou du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sablonneuse.
- Recouvrez la rhubarbe de cette pâte sablonneuse.
- Enfournez le tout pendant 40 minutes.
- Servez chaud ou tiède.
Ce crumble est délicieux servi seul ou avec de la glace vanille. La rhubarbe et la pâte sablonneuse se marient parfaitement bien pour offrir un goût sucré et acidulé en bouche.
Découvrez également d’autres recettes sur le site de Marmiton, où cette recette a été trouvée. Il y en a pour tous les goûts, des plats salés aux desserts sucrés.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. Bon appétit!
