Pour un condiment délicieux et traditionnel, vous devez essayer cette recette de relish ancestrale de nos grands-mères! Cette relish est parfaite à ajouter à vos hot-dogs, hamburgers ou de délicieuses tartines de pain grillé.
Ingrédients:
- 6 gros concombres, pelés et épépinés
- 2 gros oignons rouges
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 3/4 de tasse de vinaigre blanc distillé
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de sel casher
Instructions:
- Déchiquetez les concombres, les oignons et les poivrons.
- Dans un grand bol, mélangez le vinaigre blanc, le sucre blanc et le sel casher jusqu’à ce que le sucre et le sel soient dissous.
- Ajouter les légumes hachés au mélange de vinaigre et bien mélanger.
- Laissez la relish reposer pendant au moins deux heures avant de servir.
Cette recette de relish ancestrale de nos grands-mères est facile à préparer et pleine de saveur. Avec des légumes frais et une combinaison savoureuse de vinaigre et de sucre, cette relish est un excellent ajout pour vos repas de plein air.
Essayez cette recette la prochaine fois que vous préparez des hamburgers, des hot-dogs ou même juste pour garnir une belle tranche de pain grillé. Vos invités seront impressionnés par le goût authentique de ce condiment classique.
Une fois que vous avez essayé cette recette de relish ancestrale de nos grands-mères, il y a de fortes chances que vous ne voudrez plus jamais acheter de relish en magasin. Non seulement c’est facile à faire, mais c’est aussi beaucoup plus savoureux.
N’oubliez pas de faire le plein de légumes frais pour cette recette, pour des résultats optimaux. Profitez-en pour utiliser des légumes de votre propre jardin pour encore plus de saveur et de fraîcheur.
N’oubliez pas de partager cette recette de relish ancestrale de nos grands-mères avec vos amis et votre famille. Ils seront sans aucun doute impressionnés par votre talent culinaire et par la saveur délicieuse de cette relish faite maison.
