Recettes Vitaliseur : Épinglé Sur Cuisine

Salut tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai préparé une recette délicieuse que je voulais partager avec vous : des croquettes de poulet.

Croquettes de poulet

Ingrédients

• 500g de poulet rôti, déchiqueté
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de chapelure
• 1/4 tasse de persil frais, haché
• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 2 à 3 tasses de chapelure pour la panure
• 3 cuillères à soupe d’huile végétale

Instructions

1. Dans un grand bol, combinez le poulet déchiqueté, l’oignon, l’ail, les oeufs, la chapelure, le persil, le parmesan, le sel et le poivre.
2. Mélangez bien tous les ingrédients.
3. Divisez le mélange en 12-16 portions et façonnez-les en croquettes.
4. Placez la chapelure pour la panure dans un bol peu profond.
5. Trempez chaque croquette dans la chapelure pour la panure, enrobage bien tous les côtés.
6. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-élevé.
7. Ajoutez les croquettes de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes, environ 5-7 minutes de chaque côté.
8. Placez les croquettes sur des serviettes en papier pour égoutter l’excès d’huile.
9. Servez immédiatement et profitez de la croustillance et de la saveur délicieuse de ces croquettes de poulet.

Ces croquettes de poulet sont parfaites pour les jours occupés lorsque vous avez besoin d’un repas rapide et facile. J’adore les servir avec une salade croustillante et une sauce piquante. Essayez cette recette et faites-moi savoir ce que vous en pensez !